Grijs Speltbrood Groot

Prijs: 5,60

 

Categorie:

Beschrijving

Grijs brood, ook wel bruin brood genoemd, wordt gemaakt op basis van tarwemeel, waarbij de zemelen en kiemen (buitenkant korrel) gedeeltelijk zijn uitgezeefd. Tarwemeel bevat iets meer vitamines (B1, B6), mineralen (ijzer, jodium) en voedingsvezel dan tarwebloem omdat een groter deel van de tarwekorrel is gebruikt. Want in de buitenste laag van de tarwekorrel (wordt ook wel zemel genoemd) zit het grootste deel van de vitamines, mineralen en voedingsvezel. De kleur van het meel is daardoor lichtbruin. Dit op steen gebakken brood biedt een  rijkelijke overvloed van smaken, ideaal bij elke maaltijd.

Ons bruinbrood bevat 1/3 tarwemeel, 1/3 speciaal tarwebloem en 1/3 volkoren speltmeel.

Een groot brood weegt netto 850gr.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Grijs Speltbrood Groot” te beoordelen